Las Vegas

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Carta especial de fiestas

Platos populares


Flores de alcachofas con sal negra del Himalaya y crujiente de jamón

8.00€


Oreja Pekinesa

9.50€


Sardina ahumada con reducción de Martini rojo

12.00€


Shiitake, gulas y huevo trufado

12.00€


Costrones de cigala

7.50€


Soldaditos de pavia

9.50€


Ensaladas


Ensalada de queso con vinagreta de mostaza y miel

10.00€


Ensalada di buffala

12.00€


Ensalada de tomate, cebolla y ventresca

10.50€


Ensalada de Salmón, gulas y polvo de kiko

11.50€


Ensalada de pimientos confitados con ventresca

10.50€


Raciones


Patatas al cabrales

8.50€


Jamón ibérico castillo de Azuaga con pan tumaca

21.50€


Queso Flor de Esqueva

16.00€


Callos a la madrileña

11.00€


Morcilla a la plancha

9.50€


Torreznos de Soria

11.00€


Croquetas caseras

10.00€


Huevos rotos con jamón ibérico

12.50€


Docena de gambas a la plancha

9.00€


Revuelto de morcilla con patatas paja

11.00€


Revuelto de bacalao a la dorada

11.50€


Del mar


Calamares a la andaluza

12.00€


Pulpo a la plancha con mojo picón

20.50€


Chipirones a la plancha con ali-oli

15.00€


Tajada de bacalao a la gallega

16.00€


Postres


Tarta de queso estilo la Viña

4.00€


Quesada de arándanos

3.50€


Pudin con nata y ras el hanout

4.00€


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Estamos en Fuente Carrantona, 43. Al lado del parque la cuña verde, encuentranos en el mapa

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Tlf: 91 301 41 91

C/Fuente de la carrantona, 43, 28030 Moratalaz, Madrid

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